Среднеспелый. Безлисточковый. Устойчивость к полеганию и осыпанию высокая. Сорт зернового использования.
Характеристика сорта:
Включен в Госреестр по Центральному (3) и Центрально-Черноземному (5) регионам. Рекомендован для возделывания в Брянской и Тамбовской областях.
Среднеспелый, вегетационный период 62-95 дней.
Среднезасухоустойчив.
Масса 1000 семян 182-240 г.
Высота растений 48-77 см, устойчив к полеганию – 4,8 балла при стандарте 2,7.
Имеет укороченный жесткий стебель, усатый тип листа, прилистники жесткие расположены под острым углом стеблю. Число узлов до и включая первый фертильный узел среднее - большое. Прилистники хорошо развиты, плотность пятнистости средняя - высокая. Максимальное число цветков на узел - два.
Цветки белые. Бобы очень слабоизогнутые, с тупой верхушкой.
Семена шаровидные. Семядоли желтые. Рубчик светлый. Устойчивость к осыпанию высокая.
Средняя урожайность в Центральном и Центрально-Черноземном регионах на уровне 18 ц/га, близкая к стандартам. В Брянской области при средней урожайности 20,7 ц/га превысил стандарт Фараон на 2,9 ц/га. В Тамбовской области урожайность 18,9 ц/га, на 2,4 ц/га выше стандарта Фокор.
Максимальная урожайность семян получена на Нижне-Тавдинском ГСУ Тюменской области в 2011 г. – 4,93 т/га.
Содержание белка в зерне 20,2-24,8%, высокие кулинарные достоинства.
Может быть использован как поддерживающая культура при посеве чечевицы.
Удобрения. Мощным фактором повышения урожая семян сорта гороха Софья на почвах среднего уровня плодородия является внесение минеральных удобрений, рассчитанных на планируемый урожай. Прибавка урожая при этом достигает 0,4-0,5 т/га, при урожае на контроле 3,4-3,6 т/га.
В полевых условиях аскохитозом и ржавчиной поражался средне, мучнистой росой - слабо.